Levesek/Soups | |
---|---|
Marhahúsleves házi fürjtojásos eperlevéllel, gombával
Beef broth with homemade quail-egg pasta and mushroom
|
1390 Ft |
Gulyásleves csipetkével
Goulash soup with nipped pasta
|
1890 Ft |
Csicsókás fokhagymakrémleves ropogós hajdinával
Creamy garlic soup with Jerusalem artichoke and crunchy buckwheat
|
1290 Ft |
Húsmentes ételek/Dishes without meat | |
---|---|
Vargányás széles metélt
Tagliatelle with porcini mushroom
|
2690 Ft |
Római köményes sült zöldségek kölessel, zöldség szafttal
Fried vegetables with Roman caraway, millet and vegetable gravy
|
2290 Ft |
Kézműves helyi rántott sajt zellerpürével
Handcrafted fried cheese with celery puree
|
2990 Ft |
Gyermek ételek/ Dishes for kids | |
---|---|
Rántott csirkemell falatok
Fried chicken breast bites
|
1490 Ft |
Rántott fogas falatok
Fried pike-pearch bites
|
2090 Ft |
Bolognai spagetti sajttal
Spaghetti Bolognese with cheese
|
1290 Ft |
Desszertek/Desserts | |
---|---|
Somlói piskóta
Sponge cake “Somló” style
|
1490 Ft |
Túrógombóc mandulában, fehércsokival és mangóval
Cottage cheese dumplings in almond, with white chocolate and mango
|
1590 Ft |
Aranygaluska vanília sodóval
Golden walnut dumplings with vanilla custard
|
1590 Ft |
Előételek/Starters | |
---|---|
Mangalica ízelítő
Mangalica appetizer
|
2190 Ft |
Helyi termelők sajtválogatása
Cheese selection from local manufacturers
|
2490 Ft |
Hideg libamáj formációk
Cold goose liver formations
|
3690 Ft |
Rántott borjúláb
Fried calf’s leg
|
1590 Ft |
Főételek/Main dishes | |
---|---|
Pisztrángfilé petrezselymes burgonyával
Trout fillet with parsley potatoes
|
3690 Ft |
Fogasfilé parajos burgonyagombóccal
Pike-perch fillet with spinach potato dumpling
|
4190 Ft |
Sült supreme csirkemell karalábépürével, fehérboros körtével
Baked supreme chicken breast with kohlrabi puree, and white wine pear
|
3290 Ft |
Hízott kacsamell hagymás burgonyafánkkal, lilakáposzta-krémmel
Fattened duck breast with onion potato fritters and red cabbage cream
|
3990 Ft |
Rántott borda vajas burgonyapürével
Breaded pork cutlet with buttered mashed potato
|
2990 Ft |
Vörösboros sertéspofa ragu sonkás tarhonyával
Pig cheek ragout in red wine with ham and egg barley
|
2990 Ft |
Sertésszűz gombákkal, kakukkfüves arancinivel
Fillet of pork with mushrooms and thyme arancini
|
3690 Ft |
Malaccsászár hagymás burgonyapürével, marinált gyöngyhagymával
Pork belly with onion mashed potatoes and marinated pearl onions
|
3490 Ft |
Szarvaspörkölt vargányával, tojásos galuskával
Venison stew with porcini mushroom and egg gnocchi
|
4490 Ft |
Őzcomb vadasan szalvétagombóccal
Leg of deer with game sauce and napkin dumplings
|
4490 Ft |
Hagymás rostélyos pirított burgonyával
Onion roast beef with oven roasted potatoes
|
5490 Ft |
Wellington bélszín
Fillet of Beef Wellington
|
6490 Ft |
Saláták, házi savanyúságok/homemade pickles | |
---|---|
Csirkemell csíkok almás, diós salátával
Chicken breast stripes with apple and walnut salad
|
2990 Ft |
Téli saláta joghurtos öntettel
Winter salad with yoghurt sauce
|
1290 Ft |
Uborkasaláta tejföllel
Cucumber salad with sour cream
|
790 Ft |
Házi káposztasaláta
Home-made cabbage salad
|
590 Ft |
Házi vörösborecetes cékla
Home-made beetroot with red wine vinegar
|
690 Ft |